Рецепты салата
Салат из капусты и свеклы — один из самых популярных салатов в русской кулинарии. Существует множество разновидностей этого салата, каждая из которых имеет свой уникальный вкус и аромат. В данной статье мы рассмотрим несколько рецептов приготовления этого вкусного блюда.
Рецепт 1: Классический салат из капусты и свеклы
Для приготовления классического салата из капусты и свеклы вам понадобится:
- Капуста — 300 г
- Свекла — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Шаг 1: Почистите свеклу, морковь и лук. Натрите их на крупной терке.
Шаг 2: Нарежьте капусту тонкой соломкой.
Шаг 3: Смешайте все овощи в большой миске, добавьте майонез, соль и перец.
Шаг 4: Тщательно перемешайте салат.
Готово! Ваш классический салат из капусты и свеклы готов к подаче.
Рецепт 2: Салат из капусты и свежих овощей
Для этого рецепта вам понадобится:
- Красная капуста — 200 г
- Белокочанная капуста — 200 г
- Огурцы — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Зелень — по вкусу
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Шаг 1: Нарежьте красную капусту и белокочанную капусту тонкой соломкой.
Шаг 2: Нарежьте огурцы и помидоры кубиками.
Шаг 3: Хорошо вымойте зелень, порубите ее.
Шаг 4: Смешайте все овощи и зелень в большой миске, добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Шаг 5: Тщательно перемешайте салат.
Готово! Ваш салат из капусты и свежих овощей готов к подаче.
Как приготовить салат из капусты и свеклы — 7 разновидностей
1. Салат из капусты и свеклы с медово-горчичным заправкой: для этого салата вам понадобятся свекла, капуста, мед, горчица, майонез, соль и перец.
2. Салат из капусты и свеклы с добавлением яблока: этот вариант салата придаст более свежий и фруктовый вкус. Для приготовления вам потребуются свекла, капуста, яблоко, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
3. Салат из квашеной капусты и свеклы: для этого салата используются квашеная капуста, свекла, лук, морковь, зелень, растительное масло, уксус, соль и перец.
4. Салат из моркови, капусты и свеклы: этот вариант салата получается особенно сочным и ароматным. Вам понадобятся морковь, капуста, свекла, чеснок, уксус, соль, сахар, растительное масло.
5. Салат из капусты, свеклы и фасоли: сочетание капусты, свеклы и фасоли делает этот салат богатым и питательным. Для его приготовления вам потребуются свекла, капуста, отварная фасоль, лук, растительное масло, уксус, соль и перец.
6. Салат из капусты и свеклы с добавлением грецкого ореха: этот вариант салата придаст нотку орехового вкуса. Для его приготовления вам понадобятся свекла, капуста, грецкий орех, уксус, мед, оливковое масло, соль и перец.
7. Салат из капусты и свеклы с добавлением тертого сыра: этот салат будет особенно нежным и сытным. Для его приготовления вам потребуются свекла, капуста, твердый сыр, майонез, чеснок, соль и перец.
