Салат «Обжорка» – это классический праздничный салат, который можно приготовить из разнообразных ингредиентов, в зависимости от ваших предпочтений. Основой этого салата обычно служит мясо — курица, говядина, буженина или колбаса, а также маринованные огурцы или грибы. Овощи для «Обжорки» могут быть разнообразными: от соленых огурцов и свежих помидоров до маринованного горошка, фасоли или соленой соломки.
В салате можно использовать до 15 разновидностей мяса, овощей и добавлять к нему соленые огурцы, грибы, каперсы,сыр, печень, фасоль, соломку, гранатом и сухарики. Особенно желательно нарезать все ингредиенты мелко — так салат будет выглядеть эстетично и аппетитно.
Для соуса к салату «Обжорка» можно использовать сметану или майонез с добавлением горчицы, перца или других приправ. Приготовление салата занимает всего несколько минут, и он идеально подойдет для украшения новогоднего стола или других праздников.
- Как приготовить салат обжорка — 15 разновидностей
- Салат обжорка – праздничный
- Ингредиенты:
- Салат обжорка – классический с курицей
- Салат обжорка – бонусный
- Ингредиенты:
- Салат обжорка – с языком и каперсами
- Салат обжорка – с колбасой и фасолью
- Салат обжорка – с бужениной и гранатом
- Салат обжорка – из печени с сухарями
Как приготовить салат обжорка — 15 разновидностей
- Классический «Обжорка» с добавлением вареной курицы, маринованных огурцов, соленых огурцов, отварного языка, майонеза и сметаны. Все ингредиенты нарезаем мелко и смешиваем в салатнице.
- Салат «Обжорка» с фасолью, маринованной курицей, перцем, соусом и сухарями.
- Вариант «Обжорка» с добавлением вареной буженины, маринованных огурцов, соломки из свеклы, зеленого горошка и майонеза.
- Салат «Обжорка» с добавлением отварной колбасы, картофеля, моркови, зеленого горошка, яиц и майонеза. Все ингредиенты нарезаем мелко и смешиваем в салатнице.
- Вариация «Обжорка» с маринованными огурцами, вареной свининой, зеленым горошком, сыром, майонезом и гранатом. Отличительной особенностью этого салата является наличие граната, который добавляет не только вкус, но и красоту салату.
- Салат «Обжорка» с добавлением вареного картофеля, маринованной свинины, соленых огурцов, зеленого горошка, колбасы, яиц, майонеза и сметаны.
- Вариант «Обжорка» с использованием каперсов, вареной картошки, моркови, грибов, свинины, укропа, зеленого лука, майонеза и сметаны.
- «Обжорка» с добавлением отварной печени, картофеля, моркови, горошка, майонеза и сметаны.
- Салат «Обжорка» с маринованными грибами, курицей, яйцами, свежим огурцом, майонезом и гранатом.
- Вариация «Обжорка» с добавлением копченой колбасы, отварной говядины, огурцов, соленых огурцов, грибов, майонеза и сметаны.
- Салат «Обжорка» с маринованными грибами, картофельными соломками, отварной курицей, майонезом и зеленым луком.
- Вариант «Обжорка» с добавлением вареной курицы, свежих огурцов, зеленого горошка, майонеза, сметаны и граната.
- Салат «Обжорка» с использованием вареной фасоли, маринованной свинины, соленых огурцов, огурцов, майонеза и сметаны.
- Бонусный вариант «Обжорка» с добавлением отварной говядины, картофеля, моркови, горошка, майонеза и сметаны, украшенный свежей зеленью.
Теперь у вас есть 15 разновидностей салата «Обжорка», каждая из которых отличается своим неповторимым вкусом и составом. Выберите подходящий вариант в зависимости от ваших предпочтений и наслаждайтесь вкусом этого замечательного блюда!
Салат обжорка – праздничный
В качестве основного ингредиента желательно использовать куриную или говяжью печень, которую предварительно нужно отварить, нарезать мелко и добавить в салатницу.
Ингредиенты:
| Мясо (куриное или говяжье) | 200 г |
| Фасоль | 100 г |
| Каперсы | 1 ст. л. |
| Маринованные огурцы | 2 шт. |
| Салат | 1 шт. |
| Сметана | 100 г |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Перец | по вкусу |
| Сухари | по вкусу |
| Гранат | по вкусу |
Приготовление:
1. Варим фасоль до готовности, нарезаем остальные ингредиенты — мясо, салат, огурцы.
2. Смешиваем все ингредиенты в салатнице, добавляем каперсы и измельченный гранат.
3. Приправляем сметаной и майонезом, посыпаем сухарями и подаём к столу.
Салат «Обжорка» — это классический праздничный салат, который можно приготовить из разных разновидностей мяса, например, из куриной или говяжьей печени.
Также можно добавить бонусный ингредиент — колбасу или соломку.
Этот салат отлично подойдет для праздничного стола и будет радовать гостей своим вкусом и ароматом.
Попробуйте приготовить «Обжорку» и порадуйте всех своих близких!
Салат обжорка – классический с курицей
Для приготовления салата обжорка с курицей нам понадобится:
- 400 г куриного филе, вареного и нарезанного мелко;
- 200 г вареного картофеля, нарезанного соломкой;
- 200 г консервированной зеленой фасоли;
- 200 г маринованных огурцов, нарезанных соломкой;
- 200 г колбасы, нарезанной соломкой;
- 4 яйца, сваренных вкрутую и нарезанных соломкой;
- 1 луковица, мелко нарезанная;
- соль, перец – по вкусу;
- 3-4 столовые ложки майонеза или сметаны;
- гранат;
- зелень для украшения.
Алгоритм приготовления салата обжорка с курицей прост – все ингредиенты нарезаем и смешиваем в салатницу. Добавляем майонез (или сметану, желательно смешанную с майонезом), соль, перец – и хорошо перемешиваем. Салат обжорка готов!
Для украшения салата обжорка с курицей используем гранат, каперсы, зелень, овощи. Подавать салат обжорка с курицей на стол лучше в холодном виде.
Этот салат станет отличным дополнением к праздничному столу и непременно понравится вашим гостям!
Салат обжорка – бонусный
Для приготовления «Обжорки» используются маринованные огурцы, каперсы, маринованные грибы, жареная курица, вареная говядина, свежие огурцы, печень, редис, картофель, яйца, майонез, сметана и другие ингредиенты по вкусу.
Основным ингредиентом салата «Обжорка» является мясо – говядина или курятина. Мясо нарезаем мелко соломкой, посыпаем сверху мелко нарезанными редисками и зеленью.
Также добавляем маринованные огурцы, картофель, яйца, свежие огурцы, маринованные грибы, жареную курицу, вареную говядину, свежие огурцы, печень и остальные ингредиенты по вашему вкусу.
Сметану и майонез перемешиваем в одном салатнице и заливаем эту смесь получившимся салатом «Обжорка». После этого сверху посыпаем пшеничными сухарями и украшаем салат зеленью. Для приготовления «Обжорки» желательно использовать также гранат – он придает основному салату оригинальность и изысканность.
В качестве бонуса можно добавить фасоль или горошек. Чтобы приготовить бонусный салат «Обжорка», можно также использовать языком, печенью или колбасой по вашим предпочтениям.
Ингредиенты:
- Мясо (говядина, курица)
- Майонез
- Сметана
- Маринованные огурцы
- Картофель
- Яйца
- Маринованные грибы
- Свежие огурцы
- Печень
- Фасоль
- Гранат
- Сухари
- Каперсы
Салат обжорка – с языком и каперсами
Для приготовления салата «Обжорка» с языком и каперсами нам понадобится:
- 400 г маринованных огурцов;
- 1 банка консервированной фасоли;
- 4 яйца;
- 200 г вареного языка;
- 200 г вареной куриной грудки;
- 200 г сухарей;
- 100 г майонеза;
- Соль, перец, по вкусу.
Мясо, яйца, огурцы мелко нарезаем, добавляем в салатницу. Добавляем фасоль и каперсы. Посолим, поперчим по вкусу, добавляем майонез. Хорошо все перемешаем.
Салат обжорка с языком и каперсами готов! При подаче украшаем салат гранатом, соломкой из огурцов и зеленью.
Такой салат желательно подавать в течение 15-20 минут после приготовления для сохранения свежести и вкуса.
Салат обжорка – с колбасой и фасолью
Для приготовления салата «Обжорка» с колбасой и фасолью берем мясо (курицу, печень, буженину) и нарезаем его мелко. Добавляем маринованные огурцы, фасоль, соломки колбасы и сухари соломки. Для соуса используем майонез, сметану и добавляем приправы по вкусу: соль, перец, каперсы или гранатом.
Готовый салат «Обжорка» украшаем свежими овощами и подаем в салатнице. Приятного аппетита!
Салат обжорка – с бужениной и гранатом
Для приготовления салата обжорка с бужениной и гранатом нарезаем овощи, маринованные гранатом, используем мясо в виде буженины, добавляем каперсы, сметану или майонез, а также соус из перца. Этот салат можно подать со сметаной или майонезом, в зависимости от ваших предпочтений.
Салат обжорка – из печени с сухарями
Для приготовления салата «Обжорка» из печени с сухарями желательно использовать классический рецепт, который включает в себя маринованные овощи, сухари, майонез или сметану, а также различные виды мяса.
Для приготовления этого салата возьмите 15 сухариков и нарежьте их мелко. В салатницу добавьте нарезанную печень, маринованные овощи, майонез (или сметану), а также каперсы. Посолите по вкусу и добавьте приготовленные сухарики.
Подать салат «Обжорка» украшенным гранатом, фасолью, оливками, перцем или другими по вашим предпочтениям овощами. Чтобы придать салату бонусный вкус, можно также добавить кусочки мяса: колбасу, языком или соус. Готовый салат оставьте в течение нескольких часов для пропитывания и наслаждайтесь вкусом!
