Белокочанная капуста – один из самых полезных овощей из всего разнообразия капусты. Она богата витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Из нее можно приготовить множество вкусных салатов. В этой статье мы расскажем вам о различных способах приготовления салата из этой полезной капусты.
Классический салат из белокочанной капусты
Для приготовления классического салата из белокочанной капусты вам понадобится:
- 1 средняя белокочанная капуста
- 2 моркови
- 100 г майонеза
- Соль, перец – по вкусу
Капусту и морковь тщательно нарежьте соломкой или натрите на крупной терке. Смешайте с майонезом, посолите, поперчите по вкусу. Полученный салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
Салат «Славянский»
Этот салат — одна из разновидностей салата из белокочанной капусты. Для его приготовления вам потребуется:
- 1/2 кочана белокочанной капусты
- 1 большая морковь
- 1 яблоко
- 50 г грецких орехов
- 50 г изюма
- Майонез, соль, перец – по вкусу
Капусту нарежьте соломкой, морковь натрите на крупной терке, яблоко нарежьте кубиками, добавьте орехи и изюм. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Полученный салат подойдет к легкому обеду или ужину. В нем сочетается легкая кислинка, хрустящие орехи и сочные фрукты.
Как приготовить салат из белокочанной капусты — 15 разновидностей
1. Классический салат из белокочанной капусты
Простой и невероятно вкусный салат, состоящий из нарезанной белокочанной капусты, огурца, помидоров и заправленный майонезом.
2. Салат из белокочанной капусты с морковью и зеленью
Этот салат обогащен морковью и свежей зеленью, что делает его более сочным и ароматным.
- 3. Салат из белокочанной капусты с клюквой и грецкими орехами
- 4. Салат из белокочанной капусты с яблоками и орехами
- 5. Салат из белокочанной капусты с крабовыми палочками и кукурузой
- 6. Салат из белокочанной капусты с курицей и грейпфрутом
- 7. Салат из белокочанной капусты с оливье и картофелем
- 8. Салат из белокочанной капусты с оливками и фетой
- 9. Салат из белокочанной капусты с кунжутом и соусом терияки
- 10. Салат из белокочанной капусты с авокадо и фасолью
- 11. Салат из белокочанной капусты с кедровыми орехами и черносливом
- 12. Салат из белокочанной капусты с кунжутом и маринованным имбирем
- 13. Салат из белокочанной капусты с маслинами и перцем
- 14. Салат из белокочанной капусты с кунжутом и соевым соусом
- 15. Салат из белокочанной капусты с цуккини и кедровыми орехами