Салат «Селедка под шубой» — одно из самых популярных и любимых блюд на праздничном столе. Этот рецепт салата, состоящего из разновидностей овощей, яиц и селедки, завоевал любовь многих гурманов. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить это вкусное блюдо.
Ингредиенты для салата «Селедка под шубой» достаточно просты и доступны: свёкла, картофель, морковь, лук, яйца, селедка, майонез. Сочетание всех этих ингредиентов создает удивительный вкус и неповторимый аромат данного салата.
Для того чтобы приготовить «Селедку под шубой», следует выполнить ряд шагов, которые мы подробно опишем ниже. Благодаря этому пошаговому рецепту вы без труда сможете приготовить это великолепное блюдо и порадовать своих близких и гостей.
Как приготовить пошаговый рецепт салата «селедка под шубой» с фото — 2 разновидностей
Разновидность 1: Классический рецепт
Ингредиенты: селедка, картофель, морковь, лук, свекла, яйца, майонез, зелень.
Подготовьте ингредиенты: отварите картофель, морковь и свеклу, отварите яйца, нарежьте селедку.
Соберите салат «селедка под шубой» слоями: селедка, картофель, морковь, лук, свекла, яйца. Каждый слой смажьте майонезом.
Украсьте салат зеленью. Подавайте охлажденным.
Разновидность 2: Вегетарианский вариант
Ингредиенты: вареная свекла, вареная морковь, зеленый горошек, картофель, грецкий орех, яблоко, майонез.
Нарежьте все ингредиенты кубиками.
Соберите салат слоями: свекла, морковь, горошек, картофель, яблоко, орех. Каждый слой смажьте майонезом.
Украсьте салат орехами. Подавайте охлажденным.
Ингредиенты
Для приготовления салата «Селедка под шубой» вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
селедка — 2 филе,
картофель — 3 шт,
морковь — 2 шт,
свекла — 2 шт,
лук — 1 шт.
Также понадобятся:
майонез,
зеленый лук для украшения.
Пошаговый рецепт салата с фото
Ингредиенты:
Селедка, картофель, морковь, свекла, лук, яйца, майонез.
Шаг 1:
Отварите картофель, морковь и свеклу до готовности. Остудите их, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2:
Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 3:
Подготовьте селедку: удалите кожуру, кости и нарежьте ее кубиками.
Шаг 4:
Соберите салат: выложите картофель на дно формы, затем слой моркови, сверху — слой свеклы. Посыпьте луком, затем — слой яиц и селедку. Повторите слои в указанной последовательности.
Шаг 5:
Смажьте салат майонезом, украсьте по желанию и уберите в холодильник на несколько часов.
