Новогодние пряники на 2024 год — приятная сладость для праздничного стола

Новый год – это особенный праздник, который мы отмечаем вместе со своими близкими и друзьями. Накрываем праздничный стол, украшаем дом, дарим подарки и, конечно же, готовим вкусные и ароматные блюда. А что может быть лучше, чем пряники на Новый год? В этой статье мы поделимся фото-рецептом приготовления воздушных, ароматных и невероятно вкусных пряников, которые понравятся всей семье!

Давайте начнем с основного ингредиента для пряников — муки. Возьмите 250 г мучной массы, смешайте ее с 1 чайной ложкой меда и добавьте щепотку молотого имбиря и корицы. Если вы любите сладость, то попробуйте заменить мед на сироп. Теперь добавьте 50 г сливочного масла и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Пришло время украшать пряники! Подготовьте разные формочки в виде символа года – дракона. Аккуратно выложите массу в формочки и отправьте в духовку на 180 градусов. Выпекайте пряники около 12-15 минут, пока они не приобретут золотистый цвет. Не забудьте проверить их готовность, проткнув пряники зубочисткой – если она остается сухой, значит пряники готовы.

Имбирно-медовые классические

Для приготовления этих пряников вам понадобятся:

• 200 г сливочного масла
• 1 стакан меда
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/2 чайной ложки молотого гвоздики
• 1/2 чайной ложки соды
• 4 стакана муки

Сначала смешайте сливочное масло, мед и сахар в кастрюле и нагрейте на медленном огне, пока все ингредиенты не растворятся.

Затем добавьте яйца, молотый имбирь, молотую корицу, молотую гвоздику и соду. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Постепенно добавьте муку и продолжайте перемешивать, пока не образуется однородная масса.

Застелите поверхность стола мукой и выложите тесто на него. Перемешайте тесто руками, пока оно не станет мягким и эластичным.

Накройте тесто пленкой и оставьте на ночь в прохладном месте.

На следующий день разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка примите тесто и раскатайте его на поверхности, посыпанной мукой, до толщины примерно 1 см.

Вырежьте пряники разных форм и перенесите их на противень с пергаментной бумагой.

Поставьте пряники в духовку и испеките их около 10–12 минут, или до готовности.

Когда пряники будут готовы, дайте им остыть, а затем украсьте по своему вкусу. Вы можете использовать шоколадные пряники-картинки, сиропа или даже молотого имбиря.

Имбирно-медовые классические пряники готовы! Они отлично подойдут как для семейного чаепития, так и в качестве подарка родным и близким на Новый 2024 год, который будет символизировать год дракона.

Приятного аппетита!

В виде символа года

Для начала, замените часть муки на специи. Смешайте муку с молотым имбирем и корицей, а также добавьте немного сахара и соли. Перемешайте все ингридиенты до однородной массы.

Далее, добавьте сливочное масло в муку с специями и аккуратно перемешайте все ингридиенты до получения крошечной массы. Влейте мед и перемешайте все вновь до однородной текстуры.

Подготовьте поверхность для раскатывания теста. Посолите поверхность стола или используйте ковриком, посыпанный мучной смесью. Раскатайте массу теста до толщины примерно 5 мм.

Теперь пришло время создать символ года. Используйте шоколадные пряники-картинки в форме символа года и аккуратно вырежьте их из раскатанного теста. Перенесите пряники на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Поставьте противень с пряниками в прохладную духовку ночью для просушки. Приготовьте сироп из меда, сливок и специй, и аккуратно покройте пряники сверху. Это придаст им дополнительную воздушную текстуру.

А когда пряники будут готовы, украсьте их шоколадными драконами, разными фото-рецептами и символами нового года. Приятного аппетита!

Пряники-картинки на 2024 год Дракона

Для приготовления пряников-картинок на новый 2024 год, символа Дракона, вам понадобятся классические пряники. Можете использовать рецепт имбирно-медовых пряников или любой другой, который вам нравится.

Сначала приготовьте пряники-картинки. Смешайте муку с молотой корицей и перемешайте. Затем влейте сироп и сливочное масло. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Если масса получилась слишком густой, добавьте еще сиропа или немного воды.

Подготовьте рабочую поверхность, посыпав ее мукой. Раскатайте тесто толщиной около 0,5 сантиметра и вырежьте из него пряники-картинки в форме Дракона или других символов нового года.

Поставьте пряники на противень, смазанный маслом или выстилленный пергаментной бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут, пока пряники не станут золотистыми.

Когда пряники-картинки остынут, смешайте сливочное масло с медом и перемешайте до однородности. Если хотите, добавьте немного растопленного шоколада или какао-порошка для насыщенности вкуса и цвета массы.

Покройте пряники-картинки медовой глазурью, аккуратно смазывая ее поверхностью каждого пряника. Украсьте глазурью различные детали символа Дракона, используя фото-рецепт или свою фантазию.

Дайте глазурь сохнуть и затвердеть на пряниках полностью. Когда пряники готовы, можно уложить их в коробку или украсить разными новогодними элементами.

Теперь вы можете насладиться пряниками-картинками на 2024 год Дракона! Приятного аппетита!

Фото-рецепт шоколадных пряников на Новый 2024 год

Чтобы приготовить шоколадные пряники, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 г сливочного масла
• 1 стакан коричневого сахара
• 1 стакан меда
• 2 яйца
• 3 стакана муки
• 2 чайные ложки молотого имбиря

Приступим к приготовлению:

1. Растопите сливочное масло в маленькой кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте коричневый сахар и мед в растопленное масло.
3. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
4. Смешайте муку, молотый имбирь и молотую корицу в большой миске.
5. Влейте смесь с маслом, сахаром и медом в миску с мукой.
6. Добавьте яйца и аккуратно перемешайте все ингредиенты до готовности теста.
7. Покройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 1 час в прохладном месте.

После готовности теста можно приступать к выпечке:

1. Включите духовку, чтобы она прогрелась до 180 градусов.
2. Накройте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто до толщины около 1 см.
3. Вырежьте пряники при помощи формы в виде дракона или других символов Нового года.
4. Перенесите пряники на противень, покрытый пергаментной бумагой.
5. Выпекайте пряники в духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
6. Оставьте пряники на охлаждение.

Теперь ваши шоколадные пряники готовы к украшению. Вы можете использовать разные виды глазури или шоколада, а также красочные конфеты для украшения.

Желаем вам приятного аппетита и счастливого Нового 2024 года!