Здравствуйте, уважаемые читатели блога Кушать подано!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления творожной запеканки которая запекается в тыкве. Готовится она не просто быстро а очень быстро, правда её придётся долго запекать в духовке, так как тыква должна пропечься полностью, а для этого нужно время.
Ингредиенты:
Тыква — 1 штука
Творог — 350 граммов
Сахарный песок — 1/2 стакана
Изюм без косточек — по вкусу
Манка — 1/2 стакана
Яйцо — 1-2 штуки
Соль — на кончике чайной ложки
Масло сливочное — 50 граммов
Мёд — 1 стол. ложка
Запеканка из творога с манкой в тыкве готовится так:
Сначала приготовим начинку возьмем 350 граммов творога, одно или два яйца, изюм, сахарный песок, манку и перемещаем содержимое до однородной массы, начинка готова, хотя вы можете заказать такую на и вам не придётся возиться!
Далее нужно подготовить тыкву. Тыкву нужно промыть, срезать верхушку и вычистить из сердцевины семечки, но верхнюю часть тыквы оставить и использовать как крышку.
Внутренние стенки тыквы смазываем сливочным маслом и наполняем её начинкой из творога.
Тыкву ставим запекаться на два с половиной часа в духовку при 150 градусах, это общее время запекания, но в процессе её нужно будет вынуть через час-полтора и обмазать сверху мёдом, затем поставить опять допекаться, увеличив при этом температуру до 200 градусов.
Ну вот наша запеканочка в тыкве дошла до нужной кондиции, выглядит она очень аппетитно, ей нужно дать остыть, затем разрежьте её на части и кушайте на здоровье!
Приятного аппетита!
Подпишитесь на новые вкусные рецепты!