Селедочное масло с мускатным орехом

Рецепт от Надюшки

Селедочное масло

Для приготовления селедочного масла с мускатным орехом нам понадобятся:

две слабосоленых селедки

свежее яблоко

ломтик хлеба

сливочное масло 100 гр.

средняя луковица репчатого лука

растительное масло

мускатный орех

молоко

перец молотый

немножко сахара

Селедочное масло с мускатным орехом

Приготовление:

Очищаем от всего ненужного селедку, убираем кости и плавники, прожариваем лук на растительном масле, хлеб вымачиваем в молоке, натираем на терке яблоко. Все это протираем через сито. Получившееся селедочное пюре перемешиваем с маслом, добавляем перец, натертый орех, сахар, растительное масло. Хорошо растираем до пышной массы. Данный рецепт отлично послужит украшением для блюд и бутербродов.

Ещё рецепты от читателей

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *