Салат поцелуй любовницы

Салат поцелуй любовницы

Добрый вечер, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Сегодня будем готовить с вами салат который называется «Поцелуй любовницы». Это достаточно старый рецепт в нашей семье.

Для его приготовления нам потребуется:

Сырая морковь — 1 шт.

Свекла отварная — 1 средняя шт.

Чеснок — 1 зубч.

Тертый сыр — 100-150 гр.

Изюм — пол стакана.

Чернослив — 10-15 шт.

Майонез.

И так, к тертой моркови я добавляю изюм, все это перемешиваю, заправляю майонезом.

Салат может быть очень не обычный по своим компонентам, но очень вкусный. Чеснок можно было в принципе добавить в морковь, но как то меня не много смущает присутствие сладкого изюма. Вы можете по своему усмотрению добавит чеснок в сыр или свеклу. И теперь выкладываем на тарелку, это будет нижний слой, морковь, изюм и майонез, затем его разровняли.

Следующий слой у нас будет сырный, чеснок натерли на терке, добавили майонез и все это перемешали. Теперь выкладываем сыр с чесноком на морковь и все это разравниваем.

 Придам я форму слегка закругленную, фигуру полусферы.

И последний слой, перемешиваем свеклу отдельно с майонезом и сюда же я выложу чернослив и все это перемешаю.

Не бойтесь всего этого сочетания, салат я делаю много лет и всем он нравиться. И теперь выкладываем поверх сырного слоя, прикрываем мы свекольным слоем все остальные, таким образом у нас получается красная полусфера.

Салат можно поставить в холодильник, если вы готовите его к мероприятию, то я покажу вам как его украсить.

Салат поцелуй любовницы я украсила вот таким вот образом, это половинки кружочков вареной моркови в виде лепестков. Сверху вот такие вот полосочки с помощью специального ножика, вырезаны они из тонких ломтиков сыра, и в каждый пустой квадратик положила кружочки оливок.

Вот так вот я решила украсить этот салат.

Всем спасибо и до встречи!

Подпишитесь на новые вкусные рецепты!

Ваш email адрес:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *