Как приготовить овощную запеканку разноцветную

Как приготовить овощную запеканку

Приветствую вас уважаемые читатели блога Кушать подано!

Понадобится:

1. 300 грамм макарон;

2. Две луковицы;

3. Один зубчик чеснока;

4. Три томата;

5. 100 грамм сыра;

6. Немного брокколи, соли и черного молотого перца.

Как приготовить овощную запеканку

Макароны отвариваются, а баклажаны, помидоры и цукини очищаются от кожуры. Затем они режутся кружочками. Лук и чеснок также режутся и обжариваются на оливковом масле. Потом в масло помещаются баклажаны и кабачок, немного позже – помидоры.

Овощи тушатся до мягкой консистенции. Потом к ним добавляются специи. Далее овощи соединяются с макаронами. Тщательно перемешиваются и помещаются в форму, заранее смазанную маслом. Сверху выкладываются соцветия брокколи, которые посыпаются тертым сыром. Готовится запеканка примерно полчаса при температуре в 180 градусов.
Овощи можно попробовать и другие, но предложенный вариант считается самым вкусным.

Подпишитесь на новые интересные статьи!

Ваш email адрес:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *