Рассольник в горшочке — очень вкусно!

Рассольник в горшочке

Приветствую вас уважаемые читатели блога Кушать подано

Для пяти порций супа рассольника надо:
— половина курицы;
— черный молотый перец;
— половинка стакана перловой крупы;
— соль;
— морковь;
— пять картофелин;
— петрушка;
— пара луковиц;
— два соленых огурца.
Как готовить?
Разделываем курицу на кусочки и складываем их в горшочек. Чистим пять картофелин, режем их на кубики. Чисти и трем на крупной терке морковь. Лук разделываем на полукольца, а огурцы – на маленькие кубики. Складываем все к кусочкам курицы. Тщательно моем перловку и кладем ее в горшочек к остальным продуктам. Наливаем воду так, чтобы она была чуть ниже горшечных плечиков. Перчим рассольник и солим. Накрываем горшочек сверху крышкой и ставим его в не разогретую духовку. Включаем огонь (180 градусов) и готовим блюдо приблизительно час. В рассольник в горшочке бросают порезанную зелень. Ещё супы…

Подпишитесь на новые интересные статьи!

Ваш email адрес:
Загрузка...

Рассольник в горшочке — очень вкусно!: 1 комментарий

  1. Очень люблю рассольник и часто его готовлю традиционным способом, в кастрюле. А вот в горшочках не пробовала. Спасибо за идею, это сэкономит время.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *