Как выбрать шоколад?

Как выбрать шоколад

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Любить человека за красоту, всё равно что любить шоколад за обёртку. Шоколад горький, белый, молочный, всё таки какой и как выбрать шоколад правильно?

Две тысячи лет назад индийские племена у костров попивали волшебный напиток, который готовили из какао бобов, воды и перца чили. Двести лет государственной тайной Испании был рецепт напитка за разглашение которого лишали головы. Пятьсот лет назад в Европу привезли напиток который называли напитком королей, это был напиток состоящий из какао-бобов и какао-масла, некая такая шоколадная патока. И только в начале 19 века придумали и осуществили рецепт твёрдого шоколада который обрушил рынок и какао-бобов и какао-масла.

Так что же сейчас мы называем шоколадом? Белый, молочный или чёрный горький шоколад?

Парадокс! Чем больше горечи, тем полезнее шоколад. Если в плитке шоколада содержится меньше 75% какао-бобов, то это вовсе не шоколад, а просто кондитерское изделие. В белом шоколаде какао-бобы заменяют сухими сливками, а в молочном шоколаде какао-бобы заменяются сухим молоком.
Дальше выбирайте, что вы больше всего любите: какао-бобы, шоколад или сахар. В шоколаде содержится биологически активное вещество,которое помогает нам бороться со стрессом, стимулирует работу гормона радости.

Помните! Шоколад очень калорийный продукт, расщепляясь в организме он образует молекулы жира, поэтому норма потребления шоколада не более 50 граммов в день. Не нужно привыкать к каждодневному употреблению этого продукта, так как последствия будут очень плачевными, вы можете заработать диабет, проблемы с зубами не заставят себя долго ждать, лишний вес опять же, и дополнит эту картину испорченный желудок. Конечно, это касается любой сладости, а не только шоколада, но от этого легче не станет. Не зря говорят что всё хорошо что употребляется только и только в меру!

Из всего многообразия шоколадных плиток лучше выбрать чёрный шоколад, потому что он не несёт лишнего сахара, лишних калорий, в нём содержатся только какао-бобы и просто напросто это полезно!

Подпишитесь на новые познавательные статьи!

Ваш email адрес:
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *