Как мы ходили в лес за грибами

Как мы ходили в лес за грибами

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Почти все, у кого есть желание покушать свежие грибочки или побыть на природе, каждый год, ближе к осени, собираются с родными или друзьями в лес. Так и я, огромная любительница различных грибных блюд, стараюсь почаще выезжать на их поиски. В это лето (хоть и говорят, что они начинают по-настоящему расти именно осенью) я уже несколько раз была в лесу и сейчас расскажу вам про эти походы.

Хоть я и люблю грибы, но заядлым грибником назвать себя вряд ли смогу, во-первых, просто потому, что просто не хватает времени: постоянные занятости мешают мне как следует собраться и выделить день или даже пару дней на сбор грибов. Но в это лето я все-таки нашла и время, и возможность, и место, где растут эти самые грибы.

Начну, пожалуй, с того, как я готовилась к вылазке в лес. Прежде всего, мне хотелось съездить на длительное время, чтобы подольше попытать счастье с поиском грибов, поэтому нужно было побеспокоиться о многих вещах. Например:

1. Правильная, для леса, одежда

2. Что-нибудь из еды, потому что есть захочется по-любому

3. Другие вещи (защита от кровососущих, то, во что собирать грибы и т.д.)

Позаботившись обо всем этом, я поставила будильник на 6 часов утра (утром никого в лесу нет, а значит, шанс, что мои грибы возьмет кто-нибудь другой, равен нулю).

Утром, естественно, вставать было очень тяжело, если учесть, что перед этим вся трудовая неделя была очень тяжелой, и в выходной, вместо хождения по лесу, хочется полежать в кровати. Но все-таки желание покушать свежих грибочков во мне было настолько сильно, что сонливость постепенно ушла. Умывшись и позавтракав, я еще раз проверила все, что приготовила еще вчерашним днем, ведь как гласит известная пословица: на бога нужно надеяться, но самому ни в коем случае не плошать, иначе будет беда. Таким образом я завершила все свои действия, погрузила все корзинки и другие емкости для сбора грибов (или же ягод, если они там будут) в машину и поехала.

По совету подруги я наметила одно очень грибное место (сама я, как уже писалось ранее, не опытный грибник, поэтому таких мест не знаю). Потратив на все поездку чуть меньше часа, я все-таки, приблизительно, нашла то место, где должно было быть несметное количество грибов, и остановила там машину. Со мной ехал еще и сын, так что шанс найти хотя бы один гриб увеличивался в два раза!

По обе стороны дороги был лес, и мы решили так: сначала сходим на одну сторону и попробуем там отыскать что-нибудь. Если же удачи на этой стороне будет не так много, то вернемся на дорогу и зайдем в другой лес. Кстати, хочу заметить, что лес по обе стороны дороги отличался друг от друга: в одном был бурелом, почва жесткая, несметное количество комаров; другой же, наоборот, имел почти что стройные ряды деревьев, сплошной мох под ногами и минимум комаров. Сначала мы направились в тот лес, где царствовали кровососущие. Зайдя в лес, сразу заметилось множество кустарников черничника и большие спелые ягоды на них. Ну как не начать собирать? Конечно, многие не любят собирать ягоды в лесу, а особенно чернику или голубику, из-за долгой и утомительной работы, но черники мне хотелось почти так же как грибов, поэтому мы потратили половину похода на сбор этих вкусных ягод. Все это время нас страшно атаковали комары, и средство, которое было взято для защиты от этих самых атак, просто не спасало. Дело дошло до того, что приходилось просить комаров немного ослабить натиск, но они были бесчеловечны! В итоге с одной половины леса мы вытащили около 10 литров ягод и несколько больших и красивых белых грибов.

Настало время грибов. Так как первая половина леса порадовала нас обилием вкусных ягод, то вторая проста обязана была удивить грибными полянами. Уставшие, но жаждавшие грибов, мы отправились на их поиски. Как я уже писала, тот лес, в который мы отправились, имел под собой ковер из моха, а значит это, что мы должны были обязательно встретить маховики. Так и было: не успели мы по глубже войти в него, как сразу же наткнулись на небольшую полянку моховиков всех размеров. Естественно, мы в запой начали собирать их, но, к сожалению, половина грибов находилась под властью червей, что очень огорчило. Далее новая полянка грибов, и опять огорчение в виде большинства червивых. Так мы проходили еще пару часов, натыкаясь то на отдельные грибы, то на полянку, где половина, а иногда даже и больше, оказывалась червивыми. Но это не помешало набрать их в половину большой корзины, так что на фоне всех расстройств настроение осталось хорошим, ведь все-таки не зря съездили!

Из грибов, которых нам удалось насобирать, мы сделали разные блюда: например, знаменитый грибной суп или же жаренина. Из ягод же нам удалось сварить много-много варенья! Вот такая вот история.

На фото мой сын, черника свежая и пирог с черничным вареньем.

 

Удалось ли вам сходить в лес?

Подпишитесь на новые интересные статьи!

Ваш email адрес:
Загрузка...

Как мы ходили в лес за грибами: 2 комментария

  1. А мы в этом году только мимо леса проезжали,а зайти так и не удалось,жаль!

    1. Очень зря Татьяна вы не прогулялись по лесу, это так отвлекает от проблем, да и смена обстановки хорошо влияет на настроение, но вам ещё не поздно исправить ситуацию http://kuhatpodano.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *