Диетические закуски

Доброй ночи, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Наступила весна и это значит что нужно добавить яркие краски в наше питание. Сегодня я покажу вам три рецепта весенних диетических закусок.

Для первой закуски «Перец фаршированный творогом» нам нужны:

2 сладких болгарских перца

500 гр. творога

1 ст.л. сметаны

Зелень

Соль

Диетические закуски

Процесс:

Перчики мы очищаем и промываем водой. Чем больше будет перец, тем лучше.

Зелень мелко нарезаем и добавляем в творог, туда же добавим одну столовую ложку сметаны, соль и тщательно всё перемешаем.

И теперь плотно фаршируем перчики, количество начинки напрямую зависит от размера перцев, у меня вышло ровно 500 грамм.

Теперь отправляем их в холодильник на три — четыре часа.

Когда начинка полностью затвердела, мы начинаем нарезать перец кружочками, но не слишком тонкими, иначе творог просто развалится.

Украшаем листиками петрушки и наша яркая, весенняя закуска готова.

Для второго фруктового рецепта «Фрукты на шпажках» нам понадобятся:

1 яблоко

1 банан

1-2 мандарина

Сметана

Какао

Зубочистки

Процесс:

Для начала, нарезаем банан на кольца.

Чистим и разделяем мандаринки вытаскивая косточки.

И нарезаем яблоко на квадраты.

Затем, берём и начинаем складывать фрукты пирамидкой, соединяя всё это зубочистками.

Сверху поливаем сметаной и притрушиваем порошком какао.

Готова отличная витаминная закуска, которая обязательно понравится вам и вашей семье!

Ну и для третьего рецепта закуски «Зелёные рулетики» нужны такие продукты:

1 варёная куриная грудка

Листья салата

500 мл. бульона

Сметана

Соль

Приправа

Процесс:

Нарезаем куриную грудку кусками и отправляем в блендер, добавим немного соли и травы по вкусу. Все хорошенько перемалываем и добавим немного бульона, что бы фарш получился сочным.

Теперь, лист салата поливаем сметаной и кладём немного фарша, после аккуратно сверните листик, формируя рулет, то же самое делаем с другими листочками.

Сверху рулеты поливаем сметанкой и закалываем их зубочистками, что бы удобнее было их брать.

Вот такие замечательные, а главное полезные диетические закуски у нас получились, всем приятного аппетита!