Архив рубрики: Итальянские блюда

Руккола салат: полезные свойства, рецепты

руккола салат полезные свойства рецепты

Добрый вечер, уважаемые читатели блога Кушать подано!

На нашей кухне сегодня руккола! Эта трава семейства крестоцветных, а семейство крестоцветных как известно включает в себя все виды капусты, она же родственница брокколи. Долгое время все думали что это трава и в России её называли Гусеничник. Руккола салат: полезные свойства, рецепты будут ниже.

Итак, чудо трава которую Читать далее Руккола салат: полезные свойства, рецепты

Как приготовить тирамису пошагово

Как приготовить тирамису пошагово

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Все знают что такое тирамису — это классический итальянский десерт с печеньем савоярди. А сегодня я вам покажу как приготовить тирамису пошагово!

Для тирамису:

Молотый кофе — 10 граммов Читать далее Как приготовить тирамису пошагово

Фриттата с овощами для детей

Фриттата с овощами для детей

Всем привет, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Фриттату можно приготовить с чем угодно и когда угодно, утром, днём или вечером. Её можно приготовить с грибами и спаржей, с креветками и лососем с беконом и сыром, а мы будем готовить персональную фриттату с овощами для детей Читать далее Фриттата с овощами для детей

Ризотто с индейкой

Ризотто с индейкой

Доброе утро, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Сегодня будет блюдо в тайском стиле на которое накинулось итальянское ризотто. Ризотто будет необычным, оно будет виноградным, готовится оно классическим способом и тайский соус к индейке будет приготовлен с ананасом, сладким луком и перцем. Читать далее Ризотто с индейкой

Паста тальятелле с беконом и грибами

Паста тальятелле

Добрый вечер, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Итальянские блюда настолько гармонично вошли в нашу жизнь, что сложно удивить гостей или своих домашних, например, пастой. Тем не менее, советуем попробовать это сделать — приготовить тальятелле (широкие макароны) со свежими Читать далее Паста тальятелле с беконом и грибами

Фокачча с сыром

Фокачча с сыром

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Фокачча — вкуснейший итальянский хлеб, который в пекарнях солнечной Лигурии до сих пор традиционно выпекают в золе. Существует множество рецептов фокаччи, в которых состав теста остается неизменным, а вот начинки могут варьироваться Читать далее Фокачча с сыром

Как приготовить вкусную лазанью?

Как приготовить вкусную лазанью

Добрый день, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Что такое лазанья? Изначально лазанья — это вид пасты, а паста — это различные макаронные изделия. Данное блюдо готовится из таких полосочек теста. Можно конечно приготовить лазанью с нуля. Можно замесить тесто, раскатать его и так Читать далее Как приготовить вкусную лазанью?

Настоящая итальянская паста

Настоящая итальянская паста

Добрый день, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Такое блюдо прекрасно подойдет для ужина – оно сытное и быстро готовится. Моя семья его полюбила потому что, приходя с работы его успеваешь сделать за полчаса и никто не возмущается, что умирает с голоду. И, кстати, это настоящая Читать далее Настоящая итальянская паста

Итальянские белые вина

Итальянские белые вина

Всем привет, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Италия в первую очередь славится своими насыщенными красными винами. Но она производит и лёгкие сухие белые вина, идеальные для весны и лета. Едва ли не в каждом регионе Италии можно отведать местные разновидности белого вина.

Фриулано

Не так давно это вино было известно как Читать далее Итальянские белые вина

Лазанья картофельная

лазанья картофельная

Доброго времени суток, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Блюда из картофеля очень вкусны и полезны, но традиционные рецепты вроде как приелись уже и хочется чего то нового, неизведанно-вкусненького. Такое блюдо есть и это картофельная лазанья.

Ингредиенты: Читать далее Лазанья картофельная

Соус песто как приготовить

соус песто как приготовить

Доброе утро, уважаемые читатели блога Кушать подано!

На кухне, как и в жизни, все надо делать самому. Готовое решение — удел ленивых и равнодушных к гастрономии людей. Однако к соусам даже у виртуозов кулинарного искусства отношение сложное. С одной стороны, быстрее и проще купить. С другой — полезнее и Читать далее Соус песто как приготовить

Тонкая пицца с томатно-луковым соусом

тонкая пицца

Всем привет, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Тонкая пицца, приготовленная по этому рецепту, получается настоящей, нежной и с идеальным сочетанием всех ингредиентов. Варианты начинки вы сможете подобрать на свой вкус, а можете руководствоваться предоставленным ниже списком компонентов. Читать далее Тонкая пицца с томатно-луковым соусом

Как приготовить пасту карбонара

Как приготовить пасту карбонара

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Традиционное блюдо итальянской кухни – паста под соусом карбонара, популярно не только в этой средиземноморской стране, но и во всем мире. Кухня Италии богата оригинальными блюдами, и в разных регионах страны есть свои местные кухни с разными особенностями и традициями. Специалисты по Читать далее Как приготовить пасту карбонара

Как приготовить гнезда с фаршем

Как приготовить гнезда с фаршем

Добрый день, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Если вы любите баловать себя и свою семью вкусными и сытными блюдами, вы должны знать о том, как приготовить гнезда с фаршем. Речь идет о популярном виде итальянской пасты, то есть о свернутых плоских и длинных макаронах. Такая форма позволяет запекать их с начинкой, например, с фаршем, очень легко Читать далее Как приготовить гнезда с фаршем

Макароны ракушки — черепашки по-итальянски

Макароны ракушки

Привет всем, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Когда надоедают банальные макароны и хочется чего-то новенького, на помощь приходят рецепты итальянской кухни со своими вариациями на тему пасты, лазаньи и других вкусностей, связанных с тестом. Таким блюдом являются и мои черепашки или макароны ракушки, приготовленные с сытным и ароматным Читать далее Макароны ракушки — черепашки по-итальянски