Архив рубрики: Грибные блюда

Как приготовить маринованные шампиньоны

как приготовить маринованные шампиньоны

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Сегодня мы с вами приготовим закуску к праздничному столу, будем готовить маринованные шампиньоны.

Что нам понадобится для их приготовления: шампиньоны, лук, вода, уксус 6%, кориандр, перец горошком, чеснок, лавровый Читать далее Как приготовить маринованные шампиньоны

Рыбный винегрет

рыбный винегрет

Доброе утро, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Совершенно новая версия салата «Винегрет», при использовании новых ингредиентов и в итоге получается совершенно новый, неповторимый вкус рыбного винегрета. Что ж, приступим…

Необходимые ингредиенты для приготовления винегрета: Читать далее Рыбный винегрет

Салат с отварным языком, грибами и виноградом

салат с отварным языком

Здравствуйте, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Язык для салата лучше брать говяжий, он вкуснее и полезнее, нежели свиной. Правда, варить его надо минимум 2,5 часа. Не желаете так долго, берите субпродукт от молоденькой хрюши, 1 час варки за глаза хватит. Отваренный до мягкости язык следует обязательно очистить от жесткой Читать далее Салат с отварным языком, грибами и виноградом

Мясной рулет с грибами «Новогодний»

Мясной рулет с грибами

Добрый день, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Интересная новогодняя закуска, которая придется по вкусу даже самым привередливым гостям. Данное блюдо можно готовить не только к праздничному столу. Такой рулет с гречневой кашей станет излюбленным обедом всей семьи. Читать далее Мясной рулет с грибами «Новогодний»

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Добрый день, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Закуска из шампиньонов – это очень простое, легкое, красивое блюдо, которое подойдет для праздничного стола. А ведь впереди весь мир ждут зимние праздники, которые собирают за столом всех родных и близких людей. И встречать их с прошлогодними салатиками (например, с винегретом) не хочется. Запеченные фаршированные шампиньоны помогут Читать далее Фаршированные шампиньоны

Вареники с обалденной начинкой

Рецепт от Елены

Вареники

Вареники — традиционное украинское блюдо. Обычно их делают с творогом или вишнями, иногда — с картошкой, капустой и вареным мясом. Но есть и другая, менее известная, но очень вкусная начинка: фасоль с грибами. Приготовление ее лучше начать Читать далее Вареники с обалденной начинкой

Голубцы с куриным фаршем и грибами

Голубцы с куриным фаршем

Добрый день, уважаемые читатели блога Кушать подано!

Голубцы с куриным фаршем и грибами — очень нежное и вкусное блюдо. Они не оставляют после себя чувство тяжести в желудке, дарят море энергии и заряд бодрого настроения.

Ингредиенты: Читать далее Голубцы с куриным фаршем и грибами

Пирог с лисичками

Пирог с лисичками

Приветствую вас уважаемые читатели блога Кушать подано!

Пирог с лисичками, овощами и адыгейским сыром со стола исчезнет очень быстро, не успев остыть, – ведь он такой ароматный, такой яркий, такой вкусный!

Чтобы приготовить пирог, рассчитанный на 4 едоков, потребуются продукты: Читать далее Пирог с лисичками

Суп со свининой — белорусская кухня

Суп со свининой

Приветствую вас уважаемые читатели блога Кушать подано!

Моканка (другое название мочанка) — традиционное для белорусских праздничных застолий угощение. Блюдо старинное. Хотя и считается супом, больше похоже на соус. Кушанье густое и наваристое — ложка стоит, не падает! Читать далее Суп со свининой — белорусская кухня

Казахские лепешки — хычины с скартошкой

Казахские лепешки

Приветствую вас уважаемые читатели блога Кушать подано!

Хычины – это казахские лепешки с начинкой, готовятся они очень просто и являются дополнением к любому блюду. Начинки у хычинов бывают разные, но традиционно используют для этой цели картофель с добавлением сыра, грибов, сала, зелени, лука.

Для приготовления лепешек с картошкой и грибами нам понадобятся Читать далее Казахские лепешки — хычины с скартошкой

Курник с грибами и картофелем

Курник

Приветствую вас уважаемые читатели блога Кушать подано!

Люблю порадовать домашних на выходных чем-то вкусным. Один из вариантов это пирог с курицей и грибами. Нам он заменяет полноценный обед или ужин. Пирог получается сочным и очень сытным. Его любят есть дети. Приготовить такое блюдо, курник с грибами, совсем не сложно.

Нам потребуется: Читать далее Курник с грибами и картофелем

Грибная закуска — объедение

Грибная закуска

Приветствую вас уважаемые читатели блога Кушать подано!

Для приготовления будут нужны тонкие пластинки бекона, шампиньоны и сыр. Сыр твердый, но на любителя можно взять и с плесенью. На каждый шампиньон одна пластинка бекона и кусочек сыра, размером с ножку гриба. Читать далее Грибная закуска — объедение

Рецепты грибных блюд

Рецепты грибных блюд

Приветствую вас уважаемые читатели блога Кушать подано!

Очень легко подарить серебро или плащ или тогу. Или даже золото. Самое трудное в подарок грузди принести.
Марк В.Марциал, римский поэт (40-104 pp.).
Грибы в античном мире считали пищей богов. На Руси их также употребляли издавна и называли «иубы», а слово «грибы» появилось лишь в XV-XVI вв. На столе наших предков грибы занимали важное место, особенно во время постов. Их ели жареными, солеными, делали из них соусы, икру, масло и т.д.. Вспомним крылатое выражение шеф-повара Наполеона, с грибным соусом можно съесть даже старую шкуру. Кстати, ни в одной стране мира нет Читать далее Рецепты грибных блюд